היי, אני גל
כותב מעל 10 שנים את הבלוג פתיתים ואת עמוד האינסטגרם
בדגש על התססות, אוכל יפני, ובישול לא קונבנציונלי 

בין המתכונים תמצאו מדריכים מושקעים להכנת מיסו, חומצים וחמוצים, מדריך לשיפוץ מטבח, סיפור מאוייר על אומאמי, התפתחות האמוג׳י והתוספת החדשה מדריך מקיף לטוקיו. 

אני יוצר ומפרסם הכל בחינם, ללא שום פרסום או תוכן שיווקי. 
לא מבקר מסעדות, לא מסקר מוצרים, לא מוכר לכם כלום. 
התרומה שלכם כהערכה למה שאני עושה תעזור לי להמשיך לייצר תוכן מעשיר ולא תלוי. 

?איך אפשר לתרום