1939年落成的中環街巿座落於皇后大道中及德輔道中，沿坡而建，地下連接皇后大道中，二樓連接德輔道中及半山自動扶手電梯。是少數在戰前建成的有蓋街巿，亦是巿民來往電車路、地鐵站的主要通道。 街巿前身名為「廣州巿場」，由華人開設。今時今日我們見到的中環街巿，經歷過兩次重建，已是第三代建築。從歷史圖片可見，1939年以前的中環街巿，立面酷似西港城。第三代就傾向現代化，線條具包浩斯特色。
中環街巿自2003年停止運作。 一停十八年。 停止運作原因是「使用率低」，出自審計署1998年之報告。然而審計署網站資料，年報只到2004–2005年，暫時未有客觀數據描述。憑想像，大約和同益街巿、香港仔街巿相似，十室九空，管路霉破，地板龜裂。
2009年2021年的12年間，多番討論，重新規劃，真正落實和動工卻不過3年便完成。2017年10月，巿建局授權承建商活化，2020年完成工程，並於2021年2月由華懋集團旗下公司奪得經營權。