Kroatische witte wijn
In het oosten van het vasteland van Kroatië, in de meest oostelijke subregio, vinden we het Kroatische Podunavlje (het gebied van de Donau-vallei), dat de thuisbasis is van drie wijnbouwgebieden: Baranja, Erdut en Srijem, waarvan de configuratie lijkt op die van Frans Bourgondië, met een hoogteverschil tussen 100 en 240 m boven zeeniveau. Daar zijn de meest voorkomende variëteiten witte wijnen: Graševina en Traminac, gevolgd door Rajnski Riesling, Zeleni Silvanac, Pinot Gris, Pinot Grigio, Sauvignon, Gewürztramine en Chardonnay.
Kroatische rode wijn
Rode wijnen worden geproduceerd in alle Kroatische wijnbouwgebieden. In de continentale regio nemen rode wijnen 30 procent van de productie voor hun rekening. De meest voorkomende rode wijnsoorten zijn Frankovka en Portugizac, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Black en Syrah.
Portugizac is een inheemse variëteit die wordt gebruikt om rode wijn te produceren in de subregio Plešivica, en wordt meestal geconsumeerd als nieuwe wijn, zoals de Beaujolais in Frankrijk. De rode wijnen van deze regio zijn wat frisser en eleganter, met een aanzienlijke rijkdom aan minerale tonen, terwijl de rode wijnen uit het oostelijke deel van Kroatië discreter van geur zijn, met goed afgeronde lichamen.
